Cuandoel ajo coja algo de color añadimos la cebolla, salamos y la pochamos. Nuestro bote de menestra tiene guisantes, zanahoria, vainas, alcachofas y espárragos ya1bote de aceitunas sin hueso; 10-12 pepinillos en vinagre; 1 bote de macedonia de verduras con patatas; 3 huevos cocidos; 3 latas de atún en aceite; mayonesa casera (300 ml. de aceite, 1 huevo, chorro de vinagre y sal) 200 g de queso rallado; 15 panecillos ( la mitad de pequeños que los pitufos). Se los encargo a mi panadero el día antes.
Lamenestra imperial es un plato típico de la gastronomía ecuatoriana que se prepara con una variedad de verduras como guisantes, zanahorias, habas, choclos y coliflor. También puede incluir carne de res o pollo, dependiendo de la receta. Este platillo es muy popular durante las celebraciones del Carnaval en la ciudad de Ambato, donde se realiza un
Pasosde la receta. Paso 1. En un bol vaciamos el bote de menestra de verdura, las latas de atún, los palitos de cangrejo troceados, la media cebolla troceada, y los dos huevos cocidos troceados. incorporamos la mayonesa por último hasta que esté todo mezclado y dejamos refrigerar en el frigo.
Lamacedonia de verduras suele estar compuesta por ingredientes como tomate, pepino, pimiento y cebolla, que son ricos en vitaminas C, A y K. Estas vitaminas son esenciales para el correcto funcionamiento del sistema inmune, la salud de la piel, la visión y la coagulación sanguínea.